【公雞是酸還是堿性】1、雞肉是偏堿性和食物，很多人的體質都是偏酸性，但酸性的體質會導致很多疾病的發生，比如癌癥很疾病，所以通過多進食偏堿性的食物來調節 。
2、雞肉是一種營養非常豐富的食物，含有多種人體必須的氨基酸和微量元素，可以補充人體的營養需要，而且雞肉是比較平正的，多吃也沒有什么危害 。
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