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榴蓮怎么開殼

榴蓮生活百科


一、有裂紋的榴蓮怎么打開
1、成熟的榴蓮都是從頂部裂開的 ， 如果裂口已經比較大了 ， 可以直接用手將其掰開 ， 不需要使用太大的力氣就能掰開 。
2、如果裂口不是很大 ， 則需要用尖刀從裂口處切下去 ， 將榴蓮的裂口撬得更大一些 ， 然后再用手掰開 。如果你怕用刀會傷到手 ， 還可以拿起榴蓮輕輕摔幾下 ， 這樣就能讓裂口變得更大 。
二、沒有裂紋的榴蓮怎么打開
1、沒有裂紋的榴蓮 ， 只要是成熟的也很容易打開 。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分 ， 挖掉以后就可以看到明顯的紋路了 。用尖刀沿著紋路往下扎 ， 注意不要扎太深傷到果肉 。尖刀扎下去以后輕輕一撬 ， 榴蓮就會裂開了 ， 接下來用手掰開就可以了 。
2、也可以用摔的方法讓榴蓮裂開 ， 如果是帶有蒂把的榴蓮 ， 摔過以后會從頂部裂開 ， 挖掉蒂把的可能會從尾部裂開 ， 也可能會從頂部裂開 ?？傊灰验_了就好辦了 ， 方法同上 。
3、沒有裂紋的榴蓮還可以從頂部下刀撬開 ， 仔細觀察榴蓮的頂部就會發現 ， 頂部上面有幾條不太明顯的線 ， 那就是榴蓮的紋路 ， 從幾條紋路的交叉點插入尖刀 ， 然后沿紋路切開再左右撬一下 ， 榴蓮就會裂開了 。
榴蓮打開是硬的怎么辦
榴蓮一旦剝殼了 ， 就會一直保持硬硬的狀態 ， 沒辦法變軟了 。所以買榴蓮一定要觀察肉質 ， 如果榴蓮沒有熟 ， 千萬不能剝皮 ， 不然就只能吃夾生的榴蓮了 。
1、對榴蓮肉進行催熟
大家都知道 ， 柿子是可以進行催熟的 ， 那么榴蓮也是可以被催熟的 ， 將榴蓮和那些已經熟透了的水果裝進密閉的容器保存個幾天 ， 榴蓮就可以變得熟點了 ， 口感也會好些 。
2、將榴蓮在溫暖的環境里保存幾天
買回來的榴蓮肉不熟怎么辦?如果找不到已經熟透的水果 ， 可以將榴蓮放進箱子 ， 密封保存 ， 或者直接放在比較溫暖的地方 ， 比如窗臺 ， 放些日子后榴蓮也有可能變熟哦 。
3、將硬的榴蓮肉放進微波爐里面轉
硬的榴蓮肉可以用保鮮膜抱起來 ， 然后用微波爐煮熟 ， 硬硬的榴蓮肉馬上會變得軟乎乎的 ， 雖然口感不如熟榴蓮那樣好 ， 也可以對付著吃下去 。
4、將生榴蓮放進冰箱凍
如果試驗過了以上方法 ， 都沒辦法讓榴蓮口感好 ， 那么只能接受一個現實 ， 就是這只榴蓮已經沒辦法變得好吃了 ， 小編推薦一招 ， 就是把榴蓮放進冰箱 ， 凍成榴蓮棒冰 ， 然后脆脆地吃下去!也別有風味!
5、找老板換一只熟的榴蓮
如果買的榴蓮實在太生了 ， 離水果店老板的描述太遠 ， 那么可以帶著榴蓮去找老板換一只熟的 ， 這是最穩妥的辦法 。如果不想換榴蓮 ， 只能自己催熟了 ， 以下是小編總結的方法 。
 
選購成熟榴蓮小竅門
1、選榴蓮先看它的外觀 ， 黃色就是熟的表現 ， 青的還是生的 。
2、用兩手指在榴蓮的刺間往內擠一下 ， 如果手感有彈性 ， 兩棵刺能往里靠的話 ， 那榴蓮也就差不多是熟的了 。
【榴蓮怎么開殼】3、眼看榴蓮尖尖 ， 如果有細裂縫的最好 ， 這是榴蓮熟了的標志 。如果榴蓮是生的 ， 就是用菜刀也砍不動 。

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