飯后 。
酸奶可增強人體免疫功能.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發生，有益干預防結腸癌 。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品 。睡前喝最標準.
空腹不宜喝酸奶
為什么空腹時不宜喝酸奶呢?這是因為通常人的胃液酸堿度在PH 1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低 。如果在飯后喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯后2小時內飲用酸奶，效果最佳 。
酸奶是喝酒前喝還是喝酒后喝：
喝酒前 。
酒前喝酸奶不是不容易醉酒而是保護您的胃，酸奶在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收 。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用 。
酸奶脹袋能喝嗎：
酸奶漲袋最好不要喝 。
【酸奶是飯前喝還是飯后喝】漲袋的酸奶一般是已經發生變質或有變質傾向，喝這種酸奶容易引起腹瀉等不適癥狀 。一般奶制品的外包裝上也都會標明，如發現漲袋或包裝破損，請勿食用 。
酸奶為什么會漲袋：
酸奶漲袋一般是由于脫冷所致，也就是儲存溫度不達標 。
酸奶在常溫下存放，乳酸菌活性增強，導致酸奶發酵過度，乳酸菌加速死亡，其他雜菌滋生，酸奶中的蛋白質也被分解為二氧化碳等物質，發生漲袋情況 。