茶花是茶樹[Camellia sinensis(L.) O.Kuntze]的生殖器官之一 。 茶樹于每年5月開始花芽分化 , 開花時間因茶樹品種和種植地區而異 , 一般于每年9~12月陸續開放 。 10月中下旬至11月中旬為盛花期 。 我國南部茶區茶樹花期則更長 , 可延續至翌年2~3月 , 個別地區甚至全年可見茶花開放 。 茶花的壽命一般為2天 , 即開放后兩天沒有受精 , 茶花便自動脫落 。 由于茶花開花時間、外界環境影響及花粉生活力等多方面的原因 , 茶樹的結實率一般都很低 , 具有“花期長、開花多、結實少”的特點 。 【茶花研究利用現關及展望】完成機構:[1]浙江大學茶學系 , 310029 [2]中國農業科學院茶葉研究所 , 310008
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