1、海鹽有多種風味 ， 外觀呈白色、粉色、黑色、灰色等 ， 白色的海鹽鹽有泥土香味 ， 粉海鹽產于喜馬拉雅山 ， 它有一種火山粘土的味道 。黑色的海鹽 ， 通常呈現為珍珠灰帶桃紅色 ， 印第安黑鹽最有較強的硫酸味 ， 灰海鹽則源自于法國 ， 它吃起來有種熏烤的香味 。而食用鹽不同 ， 食用鹽經過深加工處理 ， 它的味道很純凈 ， 多為厚重的咸味 。
【海鹽味是什么味】2、海鹽最最適合用在裝點菜肴上 ， 而不是烹飪菜肴 ， 海鹽沒有深加工處理 ， 除了咸味 ， 還會帶有其它的雜味 。食用鹽味道純凈 ， 除了咸味 ， 沒有其它的異味 ， 而且食用安全性較高 ， 這是海鹽沒辦法與之媲美的 ， 海鹽可以短時間內吃 ， 不能長時間吃 。

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