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餛飩|擺在超市角落的3款“廉價”大米，香甜營養足，建議多囤幾袋

上海市餛飩廣西

餛飩|擺在超市角落的3款“廉價”大米，香甜營養足，建議多囤幾袋

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餛飩|擺在超市角落的3款“廉價”大米，香甜營養足，建議多囤幾袋

【餛飩|擺在超市角落的3款“廉價”大米，香甜營養足，建議多囤幾袋】大米 ， 作為國內人的主食之一 ， 大部分人是一日三餐都離不開它 。 不過 ， 大米的品質有好有壞 ， 價格有高有低 ， 究竟哪種大米性價比最高 ， 最適合家里吃呢？今天 ， 就和大家分享3種擺在超市角落 ， 看起來不起眼 ， 但是卻香甜營養足的好大米 ， 建議平時多囤上幾袋 ， 以備不時之需 。

1. 山東魚臺大米
它產自山東魚臺縣 ， 因為肥田沃土 ， 早在2000多年前 ， 這里就是著名的“魚米之鄉” ， 這也讓從這里生長、收獲的大米 ， 成為了“國家地理標志產品”之一 。 品質有保證 ， 性價比極高 ， 成熟后的大米每一粒都晶瑩剔透 ， 看起來非常飽滿 ， 橢圓狀的米粒外觀 ， 也要比其它北方的粳米個頭更大一些 。

添加適量的水蒸煮 ， 米飯的香氣很快就飄滿了房間 ， 口感吃起來綿軟有彈性；爽滑不粘 ， 卻又粒粒分明 ， 讓人食欲大增 ， 即使放涼了也不會變硬反生 ， 很適合作為家里的口糧 。

2. 硒將軍富硒大米
提到好大米 ， 很多人都會認為只有北方的大米才好吃 。 其實 ， 在我國南方也有著很多優質的大米產地 ， 比方說江西宜春的明月山一帶 ， 這里不僅土壤肥沃 ， 而且還富含極高的硒元素 ， 因此 ， 從這片土地上生長出的大米 ， 不僅口感好 ， 營養價值也要更高 。

再加上這里一直都沿用非常古老的傳統種植方式 ， 播種、除草、收割等都是人工 ， 就連除蟲也都是用鴨子 ， 而不是噴灑農藥 。 所以 ， 這里的大米還是妥妥的綠色大米 ， 吃起來也更加令人放心 ， 很適合有孩子的家庭 。

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用它做好的大米飯 ， 晶瑩飽滿、香氣四溢 ， 吃上一口 ， 軟糯卻帶著嚼勁 ， 并且還帶著一絲好大米才有的甘甜 。 即使是廚房小白 ， 也可以輕松用它燜出一鍋人人稱贊、人人愛吃的香甜米飯 。 而且煮粥、炒飯等各種做法都很適合 ， 每一種都是飯香濃郁 ， 讓人食欲大增 。

3. 京山橋米
它產自湖北京山 ， 不僅是當地的名牌大米 ， 更是“國家地理標志產品”之一 。 在湖北的大米市場中占有率非常高 ， 是湖北人最喜歡吃的大米之一 。 特別是很多遠離家鄉的湖北人 ， 更是會在家中常備它 ， 吃上一碗香甜的大米飯 ， 緩解思鄉之情 。

作為南方秈米中的好大米之一 ， 它也是集秈米的優點于一身；米粒細長 ， 透明又富有光澤 ， 煮好后噴香味美 ， 口感軟糯香甜；即使是家里不愛吃飯的小朋友 ， 也會因為它甘甜的米飯香 ， 愿意多吃上一碗飯 ， 難怪在超市選大米的時候 ， 懂大米的阿姨總會力薦它 。

以上就是雖然擺在超市角落里 ， 但卻是品質、味道都有保證的3種好大米 。 之所以大家有的時候會在超市里忽略它們 ， 也因為它們的包裝看起來沒有那么“高大上” ， 自然 ， 不懂如何挑選大米的人 ， 也就會錯過它們了 。

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