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濕核桃可以放冰箱嗎

生活百科核桃


可以放冰箱 。
把核桃放進水里邊泡一會兒然后撈起來(注意別晾干，表面要帶水)，同時把冰箱或冰柜的溫度調至最低，開一會，等冰箱或冰柜內的溫度降下來，然后把帶水的核桃放入冰箱或冰柜，再此期間，盡量不要打開冰箱或冰柜，就這么一直讓核桃凍著(等核桃表面起白霜時就速凍完了)，能保鮮較長的時間 。當然，冰箱或冰柜的速凍效果比較差，溫度不夠低，還是建議你在一段時間內把核桃吃了，否則還是容易變質 。
濕核桃可以放多久
如果是短期存放則可在保鮮室，如果較長期(一個月以上)存放則應在冷凍室 。如果沒有冰箱，那么就把鮮核桃放到陰涼、干燥的通風處，但這樣的保存時間就不是很長了 。
核桃仁，保持期為6個月 。
桃干果冷藏保持期為10個月 。核桃鮮果(濕核桃)保持期為15天 。
青皮核桃保持期為1個月 。
核桃保存注意幾點
1、家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鮮盒存放，這樣可以存放長一些的時間 。
2、如果即存即吃的核桃，為了保鮮，也可以放在冰箱的冰藏室，建議溫度4攝氏度為佳 。
3、若核桃量大，可放在干燥、通風、陰涼的地方，平鋪存放 。
【濕核桃可以放冰箱嗎】4、忌陰、潮、濕的空氣環境 。

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