飲茶，應算最具中國特色了，而茶亭，在我國幾乎遍布鄉邑，堪稱國粹之一 。 舉凡交通要道、名勝景區，為方便游人旅途歇憩，茶客解癮品飲，大多建有茶亭 。 來者都是客，在茶亭里，邊品茶邊扯山海經，上自皇宮國是，下至黎民瑣事，無奇不有，無所不及 。 而大凡樓臺亭閣，幾乎無處不“聯” 。 “茶亭”與“茶聯”這兩者的結合，便“合成”了世間難尋的國粹了 。 閑暇細品那些綴飾于茶亭的茶聯，有如茗香爽口意味雋永 。
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