巴基斯坦的罕薩地區是一個世界著名的長壽鄉.罕薩人幾乎不患癌癥 。 在南太平洋上的島國斐濟.全國100多萬人口中竟然也沒有發現一個癌癥患者人們的壽命都很長.被稱為 。 長壽王國”;據調查分析這與當地人們喜歡吃杏有很大關系 。 在我國 , 杏也深受人們喜愛 。 杏花艷麗.杏肉味美.自古至今備受贊美 。 杏仁有甜、苦之分.甜杏仁偏于滋養 , 多作食品 。 苦杏仁則多作藥用 , 能止咳平喘潤腸通便.主治各種咳嗽氣喘.為中醫治療咳喘要藥 。 此外.杏仁也是傳統的美容藥 。 早在1845年就有用杏仁治療腫瘤的記載 。 江蘇名中醫王佑民曾把杏仁霜與蜂蜜調成糊狀 , 用于一些食管癌患者放療期的輔助治療.大部分患者疼痛明顯改善食欲增加 。 現將一些有關杏仁的食療藥膳簡介如下.可用于肺癌等的輔助治療.以供選用 。
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