對浙江主要產茶區茶葉原料鉛含量進行了調查研究, 其狀況不容樂觀 。 空氣沉降物仍是茶葉原料鉛含量的主要來源途徑之一, 對鮮葉進行清洗能適當降低茶葉中鉛含量 。 茶葉鉛含量與土壤有效鉛含量呈極顯著正相關關系, 降低土壤中有效鉛含量將是降低茶葉鉛含量的有效途徑之一 。 【浙江省茶園中鉛元素含量現狀研究】完成機構:農業部茶葉化學工程重點實驗室, 中國農科院茶葉研究所植物生理與營養組, 浙江杭州310008
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