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莧菜的種植方法和時間

生活百科莧菜種植

【莧菜的種植方法和時間】

莧菜的種植方法和時間


莧菜簡介
莧菜為莧科莧屬植物莧，莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣 。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效 。
反枝莧又叫莧菜、野莧、光莧菜，多見于路旁、田邊等處 。反枝莧所含的鈣質很容易被人體吸收，而豐富的鐵可以合成細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的作用，被益為“補血菜” 。
皺果莧也叫綠莧、野莧，是我國的特有植物，主要生于雜草地上以及田野間 。皺果莧的幼苗和嫩莖葉可食，具有滋補、清熱解毒、消腫止痛、利尿止痛的功效 。

莧菜的種植方法和時間


莧菜種植時間及月份
春季什么時候種植莧菜
一般春季從2月下旬即可進行種植，莧菜的種子較小，為了提高發芽率，播種前先將莧菜種子進行浸種催芽 。覆土時要選擇過篩的細土，春季地溫低覆土厚度稍大 。
夏季什么時候種植莧菜
夏季一般可從6月開始種植莧菜 。覆土時要選擇過篩的細土，夏季種植后覆薄土即可 。根據幼苗生長狀況及時進行雜草防除、間苗水肥管理 。
秋季什么時候種植莧菜
秋季的話8月種植莧菜最佳，種植前一般需要先澆透水，墑情合適時結合施加基肥進行土壤翻耕，秋季播種后7-10天即可出苗 。
冬季什么時候種植莧菜
冬季11月-12月種植都可，冬季可以選擇大棚種植 。莧菜屬于喜溫、喜光作物，品種較多，一般在10℃以上就可以發芽，最適生長溫度在20-30℃之間，溫度過高、過低都影響生長 。

莧菜的種植方法和時間


莧菜種植方法與步驟
莧菜整地及播種 。莧菜可以直播也可以進行撒播 。莧菜土壤適應性廣，只要選擇土壤疏松、肥沃、便于排灌即可 。種植前一般需要先澆透水，墑情合適時結合施加基肥進行土壤翻耕，做成寬度在1米左右畦 。
莧菜施肥以氮肥為主，一般在幼苗生長出2片真葉時進行第一次追肥，后期根據生長狀況10天進行一次追肥，每次收獲后要及時進行追肥 。

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