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蟲草的根莖能吃嗎

生活百科蟲草根莖

【蟲草的根莖能吃嗎】

蟲草的根莖能吃嗎


蟲草根莖是否能吃
蟲草不屬于根莖類但是可以吃的，人們常說蟲草的根是蟲草菌絲體的子實體，子實體是蟲草功效不可或缺的一部分，因此，蟲草的根不僅可以食用，而且必須食用才能發揮其最大價值 。
蟲草的根莖能吃嗎


蟲草根莖功效與作用
1、調節免疫系統功能：蟲草不僅可以增加免疫系統細胞，促進抗體產生，增加吞噬和殺傷細胞的數量，還可以降低一些免疫細胞的功能 。
2、直接抗腫瘤作用：蟲草的提取物在人體外部對腫瘤細胞有著明顯的抑制和殺傷作用，所以患了腫瘤的病人可以吃這種植物 。
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蟲草根莖吃法
1、蟲草可以單獨服用，也就是生吃，但是最好還是把蟲草磨粉裝在膠囊內，即去藥味，又存藥效，且不浪費 。
2、蟲草根的吃法有很多，蟲草本身可以用來炒水，這些成分也可以提取出來，然后制成相關的注射劑和保健品 。
3、蟲草也可與排骨、雞肉等配料搭配制成藥膳，因此蟲草的吃法較多，具體的選擇可根據人體條件和需要而定 。

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