紫薯成熟季節與月份
紫薯一般在7-8月播種，在12月開花，開花時即可收獲，但是一般在自然環境下是不會開花的，因為10月份以后溫度降低，不適合紫薯開花 。
【紫薯成熟的季節是幾月】


不同產地成熟時間
1、重慶紫薯：中國重慶生產的“渝紫263”是紫薯中的新品種，口感糯甜，品質十分優良，早熟品種在7-8月開始成熟收獲，通常價格在每斤6元左右 。
2、山東紫薯：山東紫薯通常在8-9月成熟，生產出的“濟紫薯1號”和“濟薯18號”都是十分不錯的紫薯品種，里面含有豐富的花青素和淀粉，口感軟糯，價格一般在每斤2.67元左右 。
3、浙江紫薯：“浙紫薯1號”等紫薯品種，品質優良，非常適合食用，一般在8月左右成熟，價格在每斤2-3元不等 。


不同品種成熟時間
1、濟紫薯1號：由山東省農科院培育出的品種，一般在8-9月成熟，品質好，風味獨特，目前是企業提取色素、加工薯泥、全粉的首選品種，價格在每斤2元 。
2、徐紫薯八號：由江蘇徐州農業科學研究所培育出的紫薯品種，在8月左右成熟，薯皮紫色，果肉深紫色，栽種80-90天后可收獲鮮薯，口感糯甜，價格在每斤4.43元 。
3、秦紫薯2號：由寶雞市農業科學研究所培育出的紫薯品種，薯皮光滑，薯形美觀，花青素含量高，粗纖維少，口感細膩，熟食口味更佳，價格一般在每斤2元左右 。

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