【姜是一年生還是多年生】
姜是一年生還是多年生
姜是單子葉植物綱、姜科、姜屬的多年生植物，養護得當的話，第二年還可以再次生長，不需要每年種植一次，但是采摘姜的次數不要過多，最好是每隔2年的時間采摘一次，否則容易降低姜的產量 。
姜生長習性
姜一般的壽命就是三年左右，這種作物原產于熱帶地區，喜歡溫暖、潮濕的生長環境，耐寒性和耐旱性較弱，最適宜生長溫度為25-28℃，但是比較怕烈日暴曬 。
姜的根系并不發達，所以比較怕水澇，對水分的要求還是比較高的，土壤過干或過濕都不利于姜的生長，在澆水方面需要更加精心，大概每出芽1厘米的時候就要澆一次水，澆水要澆透但又不能有積水 。
姜種植注意事項
姜這種作物非常怕高溫和強光，所以在夏季養護的時候需要為其建造棚子，或者與高稈的玉米進行間作起到防曬的作用 。
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