鯪魚[líng yú],學名:Cirrhinus molitorella,為輻鰭魚綱鯉形目、鯉科的一種,熱帶魚類,種類很多,俗名土鯪、雪鯪、鯪公、花鯪 。又名雪魿(《綱目拾遺》),魿魚(姚可成《食物本草》),土鯪魚(《本草求原》)等 。
鯪魚大致分為麥鯪,泰鯪,土鯪三種,它們都具有很大的沖擊力,肉實,且游速快 。

刮食濾食性
鯪魚身體延長,腹部圓,頭短小,吻圓鈍 ??谙挛?,上下頜的前方具角質化邊緣,適于刮取水底附著物 。
在天然水體中,鯪魚會舐刮水底巖石等物體上的附著生物(如著生綠藻、硅藻、絲狀藻類等),還攝食淤泥中的有機物質 。
鯪魚以植物為主要食料,和鲴魚相似,常以下頜的角質邊緣在水底面塊等上面刮取著生藻類,包括硅藻、綠藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖質 。鯪魚喜食米糠、麩、菜籽餅等 。

體形
鯪魚體形側扁而長,雖然外形有些像草魚、鯉魚,但其體長是體高的2.5—3倍,比鯉魚的體形細長些 。
鯪魚的額須十分粗短,與鯉魚的觸須有明顯的區別 。體色青白,有光澤,腹部銀白,顏色較淡,鰭青灰色,但末端呈赫紅色,成魚體重2—8斤,也有10多斤的 。
鯪魚資源分布的北限地區在北緯25°左右 。北緯25°以南的分布區有海南島、珠江、閩江、瀾滄江及元江,其中以珠江西段為最多 。

熱帶魚
鯪魚和羅非魚一樣,水溫低于7℃就死亡,低于14℃就不食,最喜在25—30℃的水溫中生活,故除福建南部外,只分布在珠江水系、海南島、臺灣、瀾滄江和元江一帶 。鯪魚喜棲息于水溫較高的地區 。

繁殖
鯪魚3齡性成熟;江河中成熟的親魚,在洪水期成批來到一定的江段,發情、追逐、產卵,并發出“咕咕”的求偶響聲,產半浮半沉卵;順水漂流 。鯪魚的繁殖期為4月下旬至7月上旬,5月初至6月中旬為盛期 。

生存
鯪魚是底層魚類,對溶氧量的要求較低,能適應較肥沃的水體 。當水溫在20~28℃時,溶氧量低于1毫克/升,鯪魚還能正常攝食;溶氧量低至0.24毫克/升也不出現窒息 。因此,鯪魚可高密度放養,一般每畝可放養1000尾或以上 。
由于鯪魚有飼料來源廣、適應較肥水體環境、抗病力較強、群體產量高等優點,因而成為南方池塘養魚的必養品種 。
【關于鯪魚的生長習性介紹 鯪魚是什么魚別稱有哪些】鯪魚能吃掉水底的著生藻類和有機碎屑,故它和鲴魚一樣,可以稱為池塘的“清道夫”,肥水塘更適合養鯪魚,因此又屬于同白鰱相似的肥水魚品種之一 。

鯪魚特性
生長溫度:暖水性魚類,15-30℃,食欲旺盛;低于13℃,停止攝食;低于7℃,不能生存;
攝食方式:吞食、刮食兼濾食;
食性:雜食性 。濾食浮游植物、浮游動物和有機碎屑,底泥腐殖質,人工飼料 。
消費市場:鯪魚主要作為鱖魚的餌料魚;
養殖產量:畝產量在1000-4000斤;
養殖時間:麥鯪養殖周期短(5-6個月),刮魚頻率高 。

現實用途
鯪魚,現在很多人養鯪魚一般都是做鱖魚(桂魚)的餌料魚用 。并且,可能是經過物種的進化,這些年在很多地方的肥水塘中,有平安越過冬天的事例出現,由熱帶魚類逐漸轉化為暖溫性常溫魚類 。
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