西南地區是我國茶文化的發源地 ， 加上西南又是我國少數民族最集中的地區 ， 有些少數民族至今還保留著非常古老的生活和生產方式 ， 同時也保留了非常古老的茶餐飲文化習俗 ， 具有研究和利用價值 。 【我國西南少數民族地區的茶俗文化】完成機構：廣東技術師范學院民族研究所 ， 廣東廣州510665

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