高粱類型
高粱是禾本科高粱屬的一種谷物，分布在世界各地種植，形成了散穗和緊穗兩種型 。按原產地又分印度高粱、中國高粱、非洲高粱等多種類型 。
高粱屬性
高粱喜光照高溫，生育期適宜生長溫度20-30度 。它的根系發達，從土壤中吸收水分能力強 。
【高粱是什么植物】
高粱長什么樣子
形狀：高粱葉子和玉米相似，比玉米要窄，花序呈圓錐形，子實紅褐色，除食用外，還可以釀酒和制淀粉 。稈可以用來編席和造度紙等 。
葉子：高粱葉片一般呈披針形，由葉片、葉鞘及其相連的節結和著生于葉結上的葉舌組成 。
高粱作用與價值
高梁中含有較多的纖維素，能降低膽固醇、防止便秘，對降低血糖十分有利，另外還可以用來制糖、制酒 。