有無籽石榴嗎
這個世界上是沒有無籽石榴的 。因為我們平常吃的石榴籽上的果肉 ， 也是它的籽 。如果石榴無籽了 ， 那就沒有可吃的部分了 。
石榴的“皮”其實是由花托發育而來的 ， 里面包裹著石榴的下位子房 。如果將石榴從中間劈開兩半的你就會發現 ， 生長在上端（靠近花萼）的石榴籽是貼著“皮”的 。
而長在靠近底端的則是靠著中間生長的 。這也是石榴非常特別的上部為側生胎座、下部為中軸胎座的結構 。


至于為什么石榴要長出又厚又苦的皮 ， 顯然是為了保護里面的未發育成熟的石榴籽 。待到種子發育成熟之時 ， 石榴皮便會開裂 。暴露出其中晶瑩紅潤的種子 ， 吸引鳥類取食 。
不過 ， 厚厚的石榴皮顯然是不方便我們剝開的 ， 所以為了能讓石榴變得更容易食用 ， 我們花費了不少功夫來讓石榴的“皮”變得更薄 。
可是吃過石榴的人都知道 ， 我們之所以覺得吃石榴麻煩 ， 主要還不在“剝皮”這件事上 ， 而是我每吃下一口石榴 ， 都得吐一口的籽 。
作為一個民以食為天的美食大國 ， 為什么我們直到今天還沒能吃上“無籽石榴”呢？說來抱歉 ， 并不是科學家們不夠努力 ， 而是這件事情真的是不可能的任務 。
【有沒有無籽石榴品種 石榴無籽是怎么回事】


因為石榴可食用的部分與其他水果不同 ， 別的水果吃的多數是多汁的果皮部分 ， 而石榴多汁的部分卻是外種皮 。如果把石榴的“籽”給弄沒了的話 ， 那么可以吃的部分也就消失了 。
我們可以通過努力讓石榴籽變得更小、更軟 ， 讓外種皮變得更厚、更紅、更多汁 ， 但是不可能消滅掉煩人的吐籽環節 。
所以 ， 所謂的石榴無籽只是一種宣傳的說法 ， 表明石榴的籽很軟 ， 基本上都可以吃 ， 吃石榴的時候不用吐籽 ， 但是并不是說沒有籽 。

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