越橘屬于什么水果
越橘杜鵑花科植物，屬于低糖水果，每100克越橘果肉中含糖量在6.9克，越橘的產地在黑龍江、吉林、內蒙古、陜西、新疆地區，在夏季的8-9月份成熟上市，價錢在60元一斤左右 。
越橘的果實類型為漿果，它的外形和藍莓、櫻桃很相似，表皮的顏色鮮紅帶有光澤，且十分光滑，果實的直徑在50-10毫米左右，精致小巧，果肉內含有顆粒狀種子 。


越橘食用
越橘的果肉十分飽滿，味道酸甜可口，洗凈后可直接食用，或是將其制作成果醬、果酒、果汁等食用風味濃郁 。
越橘中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及微量元素等，經常食用可起到抗氧化、改善眼部血液循環、保護視力等功效，越橘屬于寒性食物，不宜食用過多 。
【越橘是什么水果】

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