山藥塊莖
山藥是一種很有營養的食物 ， 長期以來人們都以為山藥是塊根 ， 因為它的外形也是比較像根 ， 但是它其實是塊莖 ， 它的莖屬于一種變態莖 。
山藥塊莖呼吸方式
【山藥塊莖繁殖與種植方法】山藥一般是可以進行有氧呼吸的 ， 它的呼吸方式也是以有氧為主的 ， 但是它也是可以在短時間內進行無氧呼吸的 。
山藥塊莖繁殖
山藥主要是無性繁殖的 ， 一般在保存山藥塊莖的時候可以把它放在溫度比較低的地方 ， 但是在保存之前先把它的水分曬干 ， 然后再放在陰涼的環境中保存就可以了 。
山藥塊莖種植方法
山藥一般可以在1月份到5月份之間種植 ， 具體時間是不固定的 ， 只要天氣好就可以種植 。
一般在種植的時候要先選擇好土壤 ， 要求土壤的排水性要好 ， 這樣不會導致積水 ， 然后種植下去 ， 蓋上土以后適當澆點水就可以了 。
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