藍色妖姬翻糖蛋糕（藍色妖姬翻糖蛋糕，制作就是這么簡單）
藍色妖姬翻糖蛋糕——你是我最深的愛戀
馬上就到七夕了，藍色妖姬翻糖蛋糕價格不菲，但是昂貴的價格也阻擋不了年輕人的消費熱情，藍色妖姬其實就是普通的玫瑰經過染色后加工而成的，最后還會撒上金粉，今天就來做一朵藍色妖姬翻糖蛋糕，它象征著一種永恒，一種對美好生活的向往 。藍色妖姬的花語：你是我最深的愛戀,希望永遠銘記我們這段美麗的愛情故事!
藍色妖姬翻糖蛋糕
- 準備時間：10分鐘內
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制作時間：1-2小時
用餐人數：1-2人
食材：主料：低筋粉100g，雞蛋150g，翻糖500g
輔料：植物油25g，紅曲粉適量，食用色素少許，藍莓果醬適量，白砂糖85g
制作步驟：
準備好食材
將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶
開至3檔以上將雞蛋打發到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可
用篩子分次篩入低筋面粉上下拌勻
撒上紅曲粉上下拌勻
8分滿倒入紙杯中
放入預熱好的烤箱上下火180度烤35分鐘左右
取一塊翻糖上色
搟成厚薄均勻的片切出一些圓形
將蛋糕從杯子里取出涂上一層藍莓果醬，頂部沾上一層翻糖片
用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀
【藍色妖姬翻糖蛋糕，制作就是這么簡單 藍色妖姬翻糖蛋糕】做好的花瓣取一些小的錯位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間
剩下的花瓣錯位粘和在蛋糕外側即可
取剩下的10g白糖加少許藍色素拌勻