1、食材:生菜200克,水發木耳150克,姜、鹽、糖、味精、醋、香油各適量 。
2、將生菜擇洗干凈,切成段,加鹽拌勻稍腌;木耳洗凈,姜去皮,均切成細絲 。
【生菜的涼拌方法 涼拌生菜的做法】3、生菜加入鹽、糖、味精、醋拌勻,裝入盤內,放上木耳絲、姜絲,淋入香油拌勻即成 。
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