1、食物：牛乳，生雞蛋，白糖，低筋粉，蛋撻皮，煉奶 。
【怎么做蛋撻液煉乳 如何做蛋撻液煉乳】2、將原汁原味嬰兒奶粉沖調開，添加白砂糖拌和至糖完全溶化 。添加一勺煉奶，攪拌均勻，隨后倒進低筋粉，拌和開 。生雞蛋打撒，待前邊牛乳溶液制冷，倒進打雞蛋盆里，再度攪拌均勻 。將蛋撻液倒進室內溫度解除凍結的蛋撻皮中，電烤箱，溫度較高，容易上火先210，著色后，調到180，去火210不會改變 。烤制20分鐘即可 。
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