1、蘿卜800g，辣椒粉80g，花椒粉50g 。
【四川麻辣蘿卜干做法 怎樣做四川麻辣蘿卜干】2、先將洗凈的蘿卜切成1厘米左右寬的長條 。
3、切完后放入盆中 。
4、將鹽分次放入蘿卜中抓拌均勻 。
5、放置5個小時 。
6、用力擠干水分 。
7、然后掛起來晾干 。
8、晾干后取下放入盆中 。
9、撒入辣椒粉 。
10、撒入花椒粉 。
11、將其攪拌均勻即可 。這樣一份四川麻辣蘿卜干即可做好 。
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