1、用料：
【醬鵪鶉正確方法 醬好鵪鶉后還要做什么】鵪鶉30只、生抽1升、老抽3勺、鹽1小勺、冰糖25克、香葉 ， 大料 ， 桂皮 ， 茴香 ， 花椒適量、白酒15克 。
2、做法：
（1）把除了鵪鶉以外的所有配料都倒入鍋內煮開 ， 再小火煮5分鐘左右 ， 關火冷卻 。
（2）鵪鶉洗干凈 ， 瀝干水分 。
（3）等醬油冷卻 ， 鵪鶉瀝干后一只只放入醬油中 ， 浸3小時左右 ， 中間上下翻下 。
（4）一只只晾起來 ， 太陽曬兩到三天 。
（5）曬干后切開蒸熟就可以吃了 ， 不吃的可以曬干后直接放入冰箱速凍 ， 等吃的時候再拿出來蒸 。

猜你喜歡

• 冷凍食品如何正確解凍 冷凍食品解凍的方法
• 墻面噴漆的正確方法 墻面噴漆步驟介紹
• 如何正確使用蘋果耳機 iPhone耳機使用技巧
• 離婚正確方法 正確離婚方式應該怎么？
• 百香果汁和百香果醬的區別 一起來了解下吧
• 青椒的貯存方法 怎么正確保存青椒
• 電鉆正確充電方法 充電的方法介紹
• 醬豬蹄的做法大全有哪些 在家怎么做醬汁豬蹄
• 過年菜京醬肉絲怎么做 制作京醬肉絲的方法
• 枸杞桑葚正確泡水方法 桑葚和枸杞泡水喝怎么泡