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冬至不吃餃子會凍耳朵嗎 關于冬至不吃餃子會凍耳朵的說法

生活百科冬至


1、在我國每逢傳統節日都會吃餃子，春節、除夕、正月初五、冬至都要吃餃子，除了火鍋之外餃子也成了中國就有代表性的食物 。我國流傳著這樣一個節日，就是在冬至那天，大家要吃餃子過冬至，要不然就會凍掉耳朵 。關于冬至吃餃子這種說法只流行于我國的北方，在北方過冬至的比較多 。
2、傳說，冬至不吃餃子會凍掉耳朵的說法，是源自于東漢時期的醫圣張仲景的“祛寒嬌耳湯”，這是一種治療凍瘡的治療方法 。相傳，在東東漢末年，全國各地災害不斷，瘟疫橫行民不聊生 。告老還鄉的醫圣張仲景也沒有閑著，整日忙著治病救人，但是仍然有不少的鄉親得不到救治 。在一年的冬天，天氣異常的寒冷，整日吃不飽飯的百姓加上疾病纏身抵抗力下降了很多，很多人經不住寒冷，生了凍瘡 。凍瘡嚴重的患者丟了性命，張仲景很是痛心，眼看著病人在自己眼前倒下卻無能為力 。
【冬至不吃餃子會凍耳朵嗎 關于冬至不吃餃子會凍耳朵的說法】3、張仲景為了幫助人們消除凍瘡，將那些驅寒的藥材仍在鍋里熬煮，還將一些排毒的辣椒粉放入了鍋中，煮好之后，把那些材料放進了面皮之中，分給百姓們吃 。這種藥就相當于藥膳，既可以充饑，也可以治病，一舉兩得 。百姓們吃了張仲景給的藥膳，感到了渾身發熱 。吃了一段時間，凍瘡也都痊愈了 。后來人們為了紀念醫圣張仲景，在每年的冬至都要吃這種藥膳 。隨著歷史的推移，這種藥膳逐漸發展成了水餃 。也因此民間流行這冬至吃水餃的習俗，這樣耳朵就不會凍傷 。

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