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帶籽烏魚怎么做好吃 帶籽烏魚怎么做

生活百科適量


1、主料：籽烏魚260g
2、輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、料酒適量、小蔥8g、生姜10g、洋蔥20、青椒1只、胡蘿卜10g、白胡椒粉適量
【帶籽烏魚怎么做好吃 帶籽烏魚怎么做】3、籽烏魚洗凈，準備好所有原料 。
4、把籽烏魚放入鍋中，加入適量的水，放上蔥段和姜片，灑入適量的鹽，倒入適量的料酒，大火煮沸后轉小火燜3分鐘 。
5、盛入盤中 。
6、鍋中放油開火預熱 。
7、倒入洋蔥炒香 。
8、倒入青椒和胡蘿卜翻炒，灑在適量的鹽 。
9、最后倒入已煮好的籽籽一起翻炒，灑上適量的白糖、雞精和白胡椒粉，翻炒均勻即可起鍋 。

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