1、熱茶具有散熱降溫、生津止渴的作用，茶葉中，含有豐富的成分，比如它所含的咖啡堿，有利尿的作用，對人體控制下視丘的體溫中樞的調節起著重要影響 。同時，茶葉中所含有的芳香物質，不僅令茶湯香氣悠揚，還是一種清涼劑，能驅走人體內一定的熱量，具有降溫散熱的效果，更為重要的是，茶葉中的茶多酚、氨基酸等，能促進唾液分泌，有著生津止渴的作用 。
【為什么夏天喝熱茶解渴 夏天喝熱茶解渴的說法】2、飲茶可以預防胃、腸消化道疾病，夏天是消化道疾病的多發季節，如果飲食、個人習慣等稍微不注意，很容易就在高溫環境下滋生大量細菌 。而據科學研究表明，茶葉具有抗菌、殺菌的效果，有效提高腸道的免疫能力，增強腸道功能 。

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