【炸棒做法和配方 蒙古族油炸棒條做法】1、主料：白面一公斤、稀米丹（蒙古族一種奶制品300克、雞蛋6個、白糖250克、 食鹽1克；
2、做法：將稀米丹放在盆里倒溫水150毫升，雞蛋打破同時放入白糖，加入食鹽一起順時針攪拌均勻 。
3、然后將白面慢慢放入，揉面，將和好的面放在面板上約半個小時后開始制作 。搟成餅狀約0.5厘米厚即可然后切成長條狀，中間再用刀剖開兩至三刀即可，果子成形 。
4、鍋里此時燒開豆油，然后貼著鍋邊依次將果子放進油鍋里炸約三到五分鐘左右，顏色變金黃，即可撈出放入盤中上桌 。

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