【如何制作酸辣好吃的薄土豆片 薄土豆片怎么做好吃】1、食材：土豆，洋蔥，青紅辣椒，面粉，姜，大蒜，鹽，辣椒面，花椒面，雞精，孜然面，香菜 。
2、把準備好的土豆將它去皮洗凈后，再改刀切成厚片，然后放入清水中，防止土豆片氧化發黑 。
3、把青紅辣椒去除籽，切成塊，洋蔥也切成方塊，同時把生姜和蔥還有大蒜都切成末放入盤子中然后備用 。
4、把香菜洗凈后切成小段備用 。
5、所有的材料準備好后，把土豆撈出來，把水瀝干后放入大碗中，倒入適量面粉，然后用手抓勻，讓土豆片都裹上面粉 。
6、起鍋放油，然后燒至7成熱，把裹滿面粉的土豆片倒入鍋中，開中火炸熟，炸成金黃色 。
7、炸成金黃色后我們把它撈出來后把油控干備用 。
8、鍋留底油，讓油溫將到3成熱后，把蔥姜蒜放里邊小火炒香后，把洋蔥和青花椒塊倒里邊大火炒斷生，炒出香味 。
9、把炸好的土豆片放入鍋中，加入辣椒面，花椒面，雞精，孜然面，小火翻炒均勻、炒香，然后把香菜倒里邊，關火翻炒均勻后即可 。

猜你喜歡

• 紅豆糯米糕怎么做 紅豆糯米糕如何做
• 表白怎樣才能避免尷尬 表白時如何避免尷尬
• 忱怎么讀 忱如何讀
• 微博如何開啟護眼模式 微博如何開啟護眼模式介紹
• 微信如何拉黑好友 微信拉黑好友步驟
• 玩具娃娃如何清洗 公仔毛絨玩具怎么洗更干凈?
• 如何快速去掉臉上的斑 這五個方法最為簡單
• 燕麥和雞蛋怎么做好吃 燕麥和雞蛋如何做好吃
• 五香草魚如何做 五香草魚的做法
• 家里墻皮脫落怎么處理 家里墻皮脫落如何處理