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香菇釀蛋怎么做 如何制作香菇釀蛋

生活百科香菇


1、食材準備：香菇 8 朵、雞蛋 1 枚、細鹽 1 丟丟、小蔥適量 。
2、香菇洗干凈，借助小刀把香菇蒂去除 。
3、取其中 1 朵香菇切成碎末 。
4、小蔥切成蔥花，放入香菇碎里 。
【香菇釀蛋怎么做 如何制作香菇釀蛋】5、打入 1 枚雞蛋和 1 丟丟細鹽 。
6、加入少許清水攪拌均勻 。
7、將攪拌好的蛋液倒入香菇盅里 。
8、起鍋煮水，水開轉中小火蒸 10 分鐘即可 。
9、出鍋嘍，造型可愛，香氣撲鼻 。
10、撒上少許黑芝麻粉就可以開動 。

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