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雞肉燉絲瓜做法 絲瓜燉雞怎么做

生活百科絲瓜


1、原料：絲瓜100克 ， 雞半只 ， 姜1塊 ， 蔥1棵 ， 枸杞10克 ， 鹽 ， 雞精 。
2、絲瓜洗凈去皮切塊 ， 姜切片 ， 蔥切段；
3、雞肉洗凈剁小塊 ， 沸水加料酒焯水2分鐘 ， 去血沫撈出洗凈瀝干；
4、將雞 ， 姜片 ， 蔥段 ， 放入砂鍋中燉30-90分鐘；
5、加入絲瓜燉20分鐘；
6、放入枸杞燜10分鐘 ， 調入鹽、雞精即可 。
【雞肉燉絲瓜做法 絲瓜燉雞怎么做】7、小貼士：雞湯盛出后撒上小蔥花 ， 味道更棒喲！

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