1、將油雞腿除盡茸毛，洗凈后，用潔布吸干水分，放入瓷盆內，用鹽、糖、糖色、醬油、芝麻油擦抹雞腿，然后，放入黃酒、八角、小茴香、桂皮、大蔥段、生姜片 。入鍋，隔水蒸爛后，取出，潷去汁水，瀝干，待用 。
2、炸鍋燒熱，放入豆油，燒至油冒清煙時，放入雞腿，用旺火炸至雞腿呈金紅色時，倒入漏勺，瀝去油，逐只炸透，撒上味精后，裝盆，花椒鹽、辣椒醬小碟單跟 。
【怎么做酥雞腿 酥雞腿的做法】3、食用時，附上甲皮餅，即可 。
猜你喜歡
- 羊羔毛外套可以在洗衣機里洗么 羊羔毛外套怎么清洗
- 朋友生女兒祝福語簡短 怎么寫出自己的祝福
- 泥鰍的做法怎么殺泥鰍 泥鰍的做法和殺法
- 紙牌怎么疊最高最簡單 紙牌如何疊最高最簡單
- 蝦仁豆腐蒸水蛋怎么做 做蝦仁豆腐蒸水蛋竅門
- 干人參須泡水喝的正確方法 干人參須泡水喝該怎么做
- 筍干老鴨怎么做 怎么做筍干老鴨
- 刪除微信聊天框怎么恢復聊天記錄 微信只是對話框刪除如何恢復聊天記錄
- 人老珠黃如何調理 怎么避免人老珠黃
- ?？圃趺纯脊珓諉T 大專怎么考公務員