1、食材:米飯250g,胡蘿卜1根,洋蔥1/2個,青椒1/2個,雞蛋3個,油適量,鹽適量,蔥花適量,雞精2g 。
2、胡蘿卜、洋蔥、青椒切末備用,米飯打散備用 。
3、取一凈炒鍋坐火燒熱加油燒至6成熱依次放入胡蘿卜碎 。
4、洋蔥碎和青椒碎炒至8成熟盛出備用8.取一凈炒鍋坐火燒熱加油燒至8成熱倒入打散的雞蛋炒散(越碎越好) 。
【胡蘿卜炒飯怎么做好吃 胡蘿卜炒飯的烹飪方法】5、隨后加入米飯翻炒至熱透 。加入胡蘿卜碎等繼續翻炒 。
6、加鹽、雞精和蔥花 。
7、翻炒均勻即可 。
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