柚子為蕓香科柑橘屬喬木 ， 它的枝條 ， 葉子以及花梗上都是有一層絨毛的 ， 它的嫩葉一般是暗紫色的 ， 嫩枝扁且有棱 。
它的葉子是比較厚的 ， 葉子顏色是濃綠色 ， 形狀大多數是橢圓形或者是扁圓形的 ， 此外 ， 柚子的果肉含維生素C是很高的 。


柚子是蕓香科柑橘屬喬木 ， 幼枝、葉背、花梗、花萼和子房均具柔毛 ， 幼葉通常暗紫色 ， 幼枝扁平而有棱角 ， 葉片較厚 ， 為綠色 ， 形狀為寬橢圓形或卵形 。
柚子的果實為圓形、扁圓形、梨形或寬錐形 ， 橫徑一般在10厘米以上 ， 果實里面有種子 ， 有的沒有種子種子數量很多 ， 形狀不規則 ， 通常近似矩形 。
柚子主要是分為幾種 ， 分別是文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚 。其中 ， 沙田柚的的栽培歷史相對來說比較久一些 ， 距今已經有大約二百多年的歷史了 ， 并且也是現在種植面積最大的一個品種 。沙田柚的果實比較小 ， 呈梨形狀 ， 但是汁液比較多 ， 品質良好 。


1、沙田柚
沙田柚的一般是在10-11月份左右成熟 ， 它的果實形狀是梨形的 。此外 ， 還有葫蘆形狀的 ， 沙田柚的果肉非常濃郁甜嫩 ， 它的果肉顏色是白色的 ， 沙田柚的品質是極佳的 。
2、常山胡柚
胡柚是非常容易保存的 ， 在常溫的環境下 ， 可以保存到第二年的4-5月份左右 。此外 ， 保存很久后的常山胡柚的口感也是很好的 ， 而且它的品質也會保持的很好 。
3、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚的果實會在每年的十月份下旬開始成熟 ， 它的果型較大 ， 果實的形狀是長卵形的 。此外 ， 它的果皮是較薄的 ， 果皮顏色為淡黃色 ， 蜜柚的口感柔嫩多汁 ， 是柚子中的上品 。
4、墊江白柚
【柚子類水果有哪些品種 柚子的種類和品種圖片】墊江白柚的個頭也是相對較大的 ， 它的果實重量大約是在1.-~1.3千克左右 。一般來說 ， 它會在十一月左右開始成熟 ， 成熟后的果皮的顏色為橙黃色 ， 并且富有光澤 。

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