1、原料:牛仔骨、蠔油、韓式燒烤醬、料酒 。
2、牛仔骨沖洗一下 。
【牛仔骨怎么做好吃 簡單醬蒸牛仔骨做法步驟】3、切小塊 , 放蠔油 , 韓式燒烤醬腌2小時以上 。
4、腌好的牛仔骨鋪放在大碟子里 。
5、放入開水鍋 。大火蒸8-10分鐘即可 。(如果平鋪一層就8分鐘 , 如果量比較多 , 7分鐘后把上一層翻個面 。)
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