一、魚種論述
多寶魚是大菱鲆的英譯名兼商品名 ， 亦稱歐洲比目魚、瘤棘鲆等 ， 在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鰈形目、菱鲆科、菱鲆屬魚類 ， 原產于大西洋東側沿岸 ， 1992年由黃海水產研究所首次引入 ， 1999年突破了大規模生產性育苗技術并推廣養殖 。


二、形態特征
多寶魚扁平呈菱形 ， 兩眼位于頭部左側 ， 眼間隔平而寬 ， 身體裸露無鱗 ， 只在有眼側被以少量小于眼徑的骨質突起 ， 左右側線同樣發達 ， 背鰭和臀鰭各自相連成片、無硬棘 ， 背鰭前端鰭條不分枝、有鰭膜相連 ， 背面青褐色、間有點狀黑色素 ， 腹面光滑無鱗且呈白色 。


三、分布范圍
多寶魚原產于大西洋東側歐洲沿岸 ， 北起北緯68度遠離冰島沿岸的海域 ， 沿著斯堪的納維亞半島向南 ， 一直到北緯30度遠離摩洛哥沿岸的海域均有分布 ， 尤以北海和波羅的海最常見 ， 我國于1992年引進 ， 現山東、河北、遼寧、江蘇、浙江、福建等地普遍都有養殖 。


四、生活習性
1、底棲性：多寶魚是底棲性魚類 ， 無眼側著底生活 ， 對不良環境的耐受力較強 ， 很少游動 ， 除頭部露在外面外身體可互相疊壓一起 。
2、冷水性：多寶魚是冷水性魚類 ， 最高致死溫度28～30℃ ， 最低1～2℃ ， 最適宜生長溫度14～17℃ ， 水溫超過21～22℃就停止生長 。
3、肉食性：多寶魚是肉食性魚類 ， 幼魚期攝食甲殼類、多毛類等 ， 成魚期攝食小魚、小蝦、貝類等 ， 性格溫馴 ， 互相殘食現象較少 。

【多寶魚是什么魚？】

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