【炸東西的油能放多久】

炸東西的油最好在三天之內用完 ， 最久也不能超過一周的時間 。這種油可以用來做涼拌菜、面點、燉菜 ， 還可以用來焯菜 。除此之外 ， 炸過一次的油要密封保存 ， 以免出現酸味 。可以用炸東西剩下的油來做涼拌的菜 ， 這樣就不需要對油進行加熱了 。或者我們也可以用這種油來焯菜、燉菜、做面點 ， 這樣對它的加熱的溫度也不高 。

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