【肯德基土豆泥醬汁是什么】
肯德基土豆泥醬汁是高湯濃縮汁，肯德基土豆泥是以土豆為主要原料，高湯濃縮汁、黑胡椒、鹽為輔料制作的一款菜品，色澤鮮亮，味道鮮美，土豆泥又名馬鈴薯泥 。其做法是將一個土豆洗干凈，不需去皮，放微波爐里叮4分鐘，壓扁，加少許鹽，邊加水邊打成泥，高湯濃縮汁加入開水、淀粉和黑胡椒沫，最后淋在土豆泥上即可 。
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