【炒田螺用的香草叫什么】炒田螺用的香草叫“石菖蒲” ， 具有濕開胃、開竅豁痰、醒神益智、鎮咳平喘、抗菌消炎的功效 ?？捎糜谥委熖得孕母[、失眠健忘、耳鳴耳聾、胸悶脹痛、咳嗽氣喘、胃口不佳、老年癡呆、皮膚病等 。是一種傳統常用中藥材 。
那石菖蒲叫上“香草”的原因也比較簡單 。只要認識石菖蒲的人都知道 ， 石菖蒲的根葉不管生的還是干的 。都有一股濃烈的香味 ， 而且清新怡人 ， 用石菖蒲的干葉子做成枕芯 。有很好的助眠功效 ， 而且有通靈開竅的效果 。
有些地方的人 ， 在炒螺絲時會用石菖蒲跟螺絲一起炒 ， 據說用石菖蒲炒出來的螺絲味道更香 。但是 ， 石菖蒲是一種藥材 ， 不知道是否有毒 ， 用量多少才安全；沒有用過的還是建議不要輕易使用 ， 以免造成不良后果 。

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