1、食材：三文魚150克，荷蘭豆60克，口蘑25克，蘆筍2根，胡蘿卜50克，蒜10克，黑胡椒5克 。
【五彩三文魚的做法 五彩三文魚怎么做好吃】2、三文魚洗凈，放鹽腌制10分鐘 。
3、荷蘭豆、口蘑、蘆筍、胡蘿卜洗凈，切絲，開水燙熟 。
4、熱鍋中放油，再放入黑胡椒、鹽，小火煎三文魚每面各煎5分鐘，取出 。
5、鍋中再放少量油，炒荷蘭豆、口蘑、蘆筍、胡蘿卜，最后放蒜，鹽調味 。
6、把煎好的三文魚放到菜上，搭配一起，即可食用 。

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