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青椒粉皮炒肉怎么做 青椒粉皮炒肉

生活百科適量


1、用料：柿子椒2個，粉皮1小張，食鹽適量，醬油適量，醋適量，雞精適量，蔥2段，姜3片，豆瓣醬適量，調和油適量 。
2、蔥姜切好 。
3、精肉切片 。
4、粉皮泡軟備用 。
【青椒粉皮炒肉怎么做 青椒粉皮炒肉】5、青椒切塊 。
6、坐鍋，放油，炒香蔥姜 。
7、倒入肉片翻炒 。
8、放醬油，將肉片炒熟 。
9、倒入青椒翻炒 。
10、倒入粉皮翻炒 。
11、放適量清水，放鹽、豆瓣醬蓋蓋燜至粉皮熟透 。
12、放醋、醬油、雞精翻幾下出鍋 。

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