1、準備材料:干裙帶菜10克、雞蛋3個、鹽適量、雞精少許 。
【家庭自制裙帶菜雞蛋湯 裙帶菜雞蛋湯做法介紹】2、首先把裙帶菜泡發開洗凈瀝水;
3、雞蛋打散成蛋液;
4、鍋中煮開水后加入裙帶菜,轉小火加蓋煮5分鐘 。
5、5分鐘后倒入蛋液,加少許鹽和雞精攪拌均勻 。
6、再次煮開關火即可 。
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