為什么叫苜蓿柿子 叫苜蓿柿子的原因

【為什么叫苜蓿柿子 叫苜蓿柿子的原因】
1、此處的“木須”乃此苜蓿也 , 而不是一般飯店的菜譜上那樣寫的“木須” 。而叫這個苜蓿是因為雞蛋炒熟后類似苜?;?, 所以取這個名字 。
2、西紅柿炒木須就是西紅柿炒雞蛋 , 而木須肉就是雞蛋炒肉 , 里面的一般會加木耳和黃瓜片 , 做以點綴 。

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