1、首先把排骨放入鍋中 ， 煮熟 ， 去血沫 ， 放花椒 ， 大料 ， 陳皮 ， 洋蔥 ， 大蔥 ， 姜片 ， 大蒜 ， 加水 。
2、加料酒 ， 醬油 ， 燉煮一小時左右 ， 把排骨里的佐料都撈出來 ， 放入酸菜 。
【酸菜燉排骨的做法竅門 酸菜燉排骨的做法介紹】3、燉煮20分鐘 ， 加入醬油 ， 鹽 ， 放入凍豆腐或者粉絲即可完成東北酸菜燉排骨 。

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