馬卡龍
馬卡龍是法國經典甜品 。綜合美味的水果醬和奶油味道，口感豐富，外脆內柔，如此美妙的甜品，搭配法國的香檳，最好不過 。
拿破侖
拿破侖在法語中的意思是“一千層”，所以也叫千層酥 。一共有三層焦黃色的脆皮，中間充滿了甜甜的香草奶油和淡奶油，酥皮入嘴即碎，黃油很厚，口感飽滿 。搭配桃紅色的起泡葡萄酒最好，口感清爽，色澤鮮亮 。
黑森林蛋糕
主要由奶油和櫻桃制成，在制作蛋糕的奶油時加入了大量的櫻桃汁，面糊也加入了櫻桃酒 。甜點最適合意大利莫斯卡的起泡葡萄酒，櫻桃酸和起泡葡萄酒的酒精香氣充分混合 。

【起泡酒怎么搭配甜品】

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