1、電壓力鍋是可以直接用來蒸肉的 。
【電壓力鍋能直接蒸肉嗎 可以使用電壓力鍋直接蒸肉嗎】2、電壓力鍋也普通的高壓鍋原理一樣 ， 都是利用鍋內的高壓來升高溫度 ， 令食物更快變熟 。一般在電壓力鍋中放入適量水 ， 放上支撐架 ， 然后將裝有生粉蒸肉的碗放進去 ， 蓋好鍋蓋就能夠開始蒸了 。
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