1、因為采用了超高溫滅菌技術，但這是以犧牲牛奶品質為代價，即使牛奶沒有變質，營養也流失了很多 。
2、牛奶從第4個月開始，其物理性質將發生變化 。
【為什么進口牛奶保質期一年 進口牛奶保質期一年的原因】3、比如蛋白質開始析出，油和水開始分離，牛奶的香氣、風味、甜度、口感、顏色都開始下降，苦味和不愉快的氣味開始上升 。從第4個月開始，牛奶的口感就會變化明顯 。
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