1、原材料:冬瓜200g、皮蛋100g、姜5g 。
2、將冬瓜去皮切成片;
3、將姜去皮切成沫;
4、準備皮蛋兩個備用;
5、將皮蛋剝掉外殼;
6、將皮蛋切成細條;
【冬瓜皮蛋湯的做法 冬瓜皮蛋湯怎么做】7、在鍋中放入適量油;
8、加入切好的姜沫;
9、加入適量水和冬瓜;
10、煮一會后加入適量食鹽;
11、加入適量五香粉;
12、加入切好的皮蛋;
13、煮入味后起鍋,美味的冬瓜皮蛋湯就做好了 。
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