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怎么選購優質茶葉

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怎么選購優質茶葉


我國六大茶系，綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶；不同茶系辨別判斷的方式各有不同 。
每個細講就太多了，簡短的說，就是四大要點！
一：色
包含了干茶的色彩和茶湯的色彩，以及沖泡過后葉底的色彩 。
二：香
同理，也是干茶的香味和茶湯的香味 。表香內香 。
三：味
【怎么選購優質茶葉】茶水的口味 。
很多人喜歡嚼點干茶什么的，好多人都覺得是嘗口味，其實這種方式更多的是用來對茶葉干度的辨別 。
四：型
干茶的形狀和沖泡過后葉底的形狀以及鮮活度 。
綜合來說就是干看外形，主要是觀察茶葉的色澤、嫩度、條索、凈度、整碎、聞茶味的香氣 。通常來說，芽葉細嫩、勻凈、色澤勻正、油潤、條索和顆粒堅實、粗細一致、香氣濃郁純正、無煙焦異味是優質的茶葉！
干看外形還要結合濕品內質，即在茶葉沖泡以后，聞其香氣、嘗其滋味、察其湯色、觀其葉底！

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